Gemüse-Frikadelle im 120 g-Format: Hergestellt aus hochwertigen Gemüsen wie Möhren, Pastinaken, Erbsen, Mais und Kohlrabi. Ohne Panade. VORGEBACKEN
Gemüse 80 % (Möhren, Pastinaken, Erbsen, Mais, Zwiebeln, Kohlrabi), Paniermehl (HARTWEIZENMEHL, Salz, Hefe), Rapsöl, Kartoffelflocken, Stärke, HÜHNEREIWEIßPULVER*, Meersalz, HÜHNERVOLLEIPULVER*, WEIZENGLUTEN, Kräuter 0,3 %, Gewürze, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan). (* aus Bodenhaltung)
(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 20 Minuten auf einem Gastroblech bei voller Lüfterkraft und geöffnetem Abzug fertig backen.
Backofen (Umluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 20 Minuten auf einem Backblech mit Backpapier fertig backen. Bei der Zubereitung mit Ober-/Unterhitze erhöht sich die Temperatur auf 210 °C.
Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Dabei mehrmals wenden.
Das tiefgefrorene Produkt bei 900 Watt ca. 5 Minuten erhitzen. Danach wenden und ca. 1 Minute abdampfen lassen.
Das tiefgefrorene Produkt bei 160 °C ca. 7 Minuten frittieren.
| Brennwert | 495 kJ / 118 kcal |
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 1,05 g |
| Artikel-Nr | 8826 |
| Je Karton | 2 x 2,5 kg (Beutel) |
| Ktns. je Europalette/Lage | 99/9 |
| EAN Einzelverpackung | 4006934 882602 |
| EAN Umverpackung | 4006934 882619 |
| MHD | 18 Monate |
