Fruchtige Couscous-Bowl

Zubereitung

1. Avita Couscous-Gemüse-Törtchen nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Radicchio in feine Streifen schneiden. Wassermelone in mundgerechte Stücke teilen. Zucchini in längliche Streifen oder Scheiben hobeln und kurz in etwas Öl bissfest garen. Anschließend nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Couscous-Gemüse-Törtchen nach der Zubereitung grob zerbröseln und mit den übrigen Zutaten in einer Bowl anrichten. Mit den Physalis garnieren.