Asia-Bowl

Zubereitung

1. Avita Gemüse-Reis-Bällchen Asia nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Pak Choi und Lauchzwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl anbraten. Zusammen mit den Pilzen bissfest garen. Mit Salz, Pfeffer und ggfs. in Ringen geschnittener Chilischote würzen.

3. In der Zwischenzeit 1 Hühnerei (wahlweise auch 2 Wachteleier) wachsweich garen.

4. Das Gemüse, die vorbereiteten Glasnudeln, die Eier und die Gemüse-Reis-Bällchen Asia in einer Bowl anrichten.